Street Food Festival erstmals mit Insekten

Die neuartigen Nahrungsmittel können bald auch in Luzern probiert werden.
17. März 2017, 17:45
Seit kurzem dürfen in der Schweiz offiziell Mehlwürmer und Insekten als Nahrungsmittel verkauft werden. Ab 1. Mai nimmt auch der Grossverteiler Coop das neue Angebot ins Regal und bietet unter anderem Insekten-Burger an. Beliefert wird Coop vom Start-up-Unternehmen Essento, welches die Insekten importiert. Die Firma wird sich auch am Luzerner Street Food Festival erstmals präsentieren. Dieses findet vom 12. bis 14. Mai beim Eiszentrum Luzern statt.
red
 
www.streetfood-festivals.ch

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