Odermatts wirten neu in Spiringen

ALTE POST ⋅ Das Restaurant Alte Post kann wieder öffnen. Neu wirten Mutter und Tochter, Bea und Ramona Odermatt.
06. Dezember 2017, 15:43

In Spiringen wird das Dorfleben wieder angekurbelt. Für das Restaurant Alte Post wurden nun neue Pächter gefunden. Es handelt sich dabei um Bea Odermatt und deren Tochter Ramona aus Stans, Nidwalden. Die beiden werden nach Spiringen ziehen und dort eine gutbürgerliche Küche anbieten.

Mutter Bea Odermatt wird die Küche übernehmen, während sich Tochter Ramona um die Gäste kümmert. «Der Verwaltungsrat erachtet es als ausserordentlich wichtig, dass in einem Dorf wie Spiringen ein Restaurant geöffnet hat, in dem ein Dorfleben stattfinden kann», heisst es in einer Medienmittilung. «Umso mehr freut es den Verwaltungsrat nun, eine für alle Seiten zufriedenstellende Lösung gefunden zu haben.»

Längere Zeit hatte es nun in Spiringen keine einzige Gaststätte mehr gegeben. Das Restaurant zur Alten Post musste seit 8. Oktober geschlossen werden, weil die bisherige Pächterin Olga Jauch unerwartet verstarb.

Florian Arnold


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