Luzerner Bäcker räumt ab

05. Dezember 2017, 00:00

Meisterschaft Die Luzerner Bäckerei-Confiserie Kreyenbühl im Würzenbachquartier kann sich mit ihrem Ex-Lehrling Dominique Buchmann (21, Bild) über einen grossen Erfolg freuen: Buchmann erreichte an den Berufsmeisterschaften Swiss Skills Platz 1 in der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei. Der Wettkampf stand unter dem Motto Traumstadt. Buchmann entschied sich für Paris und kreierte dazu den Eiffelturm aus Sirupteig. Der Baselbieter hat seine Ausbildung bei Kreyenbühl absolviert und wurde bereits als bester Lehrabsolvent des Kantons gekürt. (red)


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