Rückruf von 3250 Tonnen Fleisch

17. Juli 2017, 00:00

USA Eine US-Firma holt wegen der Gefahr von Knochensplittern im Fleisch rund 3250 Tonnen Würstchen vom Markt. Darunter sind Hotdogs einer besonders beliebten Marke, die in Geschäften in mehr als 20 US-Staaten verkauft werden. Die betroffenen Würste sind vor allem New Yorker Einwohnern und Besuchern vertraut: Sie werden in Manhattan an Strassenständen unter gelb-blau gestreiften Sonnenschirmen feilgeboten.

Die Mutterfirma Marathon Enterprises entschloss sich zu dem radikalen Schritt, nachdem Verbraucher von kleinen Knochen- und Knorpelteilchen im Fleisch berichtet hatten, wie das US-Agrarministerium am Wochenende mitteilte. Ein Konsument habe eine ­leichte Mundverletzung davongetragen. (sda)


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