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LebenAlles anzeigen
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Prinz Charles wird 70 – Thronfolger im Wartestand

In Gummistiefeln durchs schottische Hochland, ein kleiner Plausch zwischendurch mit einer Pflanze: Prinz Charles ist irgendwie anders. Je älter der Thronfolger wird, umso zufriedener scheint er zu sein.
Silvia Kusidlo, DPA

Nicht nur den Fischen wird’s zu warm

Die Schweiz wird trockener, heisser, schneeärmer. Zudem wird die Bevölkerung häufiger mit Stürmen und heftigen Niederschlägen leben müssen. Das zeigen die Klimaszenarien CH2018 von der ETH Zürich und Meteo Schweiz.
Bruno Knellwolf
Rezept

Rehgschnätzlets Jäger-Art

Zutaten für 4 Personen.
Susanne Balli

Klimaforscher: «Der Klimawandel ist schon da»

Rund 85 Prozent der Schweizer glauben, dass es den Klimawandel wahrscheinlich gibt. Ein substanzieller Teil der Befragten behauptet jedoch, der Mensch sei nicht verantwortlich, sagt Klimaforscher Reto Knutti im Interview.

Urteil im Käse-Streit: Geschmack lässt sich nicht schützen

Der Europäische Gerichtshof hat entschieden: Der Geschmack eines Lebensmittels kann nicht urheberrechtlich geschützt werden. Anders als bei Literatur, Kunst, Filmen oder Musik sei er nicht präzise und objektiv zu beurteilen.

«Nationalsport»: Wie das Jassen in die Schweiz kam und heute das Land teilt

Beim Jassen ist die Schweiz zweigeteilt – in die Deutschweizer und Französischen Karten. Ein neues Buch erzählt die Kulturgeschichte des Brauchtums und zeigt: Jasser mögen keine Neuerungen.
Urs Bader
KolumnenAlles anzeigen
Kolumne

Lasst sie endlich wieder unterrichten!

Immer mehr Lehrer ohne entsprechende Ausbildung kommen zum Einsatz. Der Beruf droht so abgewertet zu werden.
Mario Andreotti
RatgeberAlles anzeigen

Wir haben ständig Streit wegen Erziehung der Kinder

Immer wieder eskaliert es bei uns wegen der Erziehung unserer Kinder (11 und 13). Wir haben einen unterschiedlichen Stil: Meine Frau meint, wir sollten strenger sein. Während ich finde, Kinder sollten sich frei entwickeln können. Wir streiten uns heftig, dabei fallen auch Beschimpfungen. Ich mache mir Sorgen um unsere Beziehung.
Birgit Kollmeyer
Ratgeber

Wann darf trotz Sicherheitslinie überholt werden?

Beat Frischkopf*
Ratgeber

Was tun bei Angst vor dem Gang in die «Röhre»?

Clemens Reisinger*
HoroskopAlles anzeigen

WOCHENSTERNE: Zuversichtlich in die Zukunft blicken

Schon der gestrige Neumond im Skorpion weckt starke Gefühle der Verbundenheit. Mit dem Wechsel des Glücksplaneten Jupiter in sein eigenes Zeichen Schütze werden diese nun durch Grosszügigkeit unterstützt. Das sagen uns die Sterne vom 8. bis 14. November.
Claude Weiss
ESSEN & TRINKENAlles anzeigen

Sie bringen Wienerli-Mumien auf den Teller

Die beiden Neuheimerinnen Pascale Amrhein-Staub und Monika Keiser Diaz betreiben gemeinsam das Online-Foodmagazin «Kids am Tisch» auf der gleichnamigen App. Alle zwei Monate werden Rezepte publiziert, die Familien mit Kindern ansprechen sollen.
Vanessa Varisco

Drei-Sterne-Koch Andreas Caminada: «Ich habe ein Geschmacksarchiv im Kopf»

Beim gemeinsamen Kochen mit Gaggan Anand aus Bangkok verrät Andreas Caminada seine Lieblingszutaten, warum er bei der Eröffnung seiner Bäckerei Tränen in den Augen hatte, und was er niemals essen würde.
Interview: Ursula Wegstein

Sumach – eine Prise Orient

Gewürze sind beliebte Souvenirs - beispielsweise das säuerlich-herbe Sumach.
Urs Bader

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