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BÄCKEREIEN: In welcher Bäckerei holen Sie Ihr Brot?

Vier grosse Bäckereien prägen den Standort Luzern. Der Weg zum Erfolg ist höchst unterschiedlich. Brot haben Sie aber alle – und wer bäckt das beste?
Wo holen Sie sich am liebsten Ihr Brot in der Stadt Luzern? (Bild: Dominik Wunderli / Neue LZ)

Wo holen Sie sich am liebsten Ihr Brot in der Stadt Luzern? (Bild: Dominik Wunderli / Neue LZ)

Im Detailhandel ist es klar: Man ist ein Coopkind oder ein Migroskind. Ein ähnliches Phänomen gibt es auch bei den Bäckereien. Bachmann, Macchi, Heini oder Hug? Oder doch eine ganze andere Backstube?

Jeder Bäcker setzt auf eine andere Strategie und andere Produkte. So kann man wohl die folgenden Spezialitäten ohne gross zu überlegen je einer der oben genannten Beck zuordnen: Schoggimäisbrötli, Lozärner Rägetröpfli, Luzerner Wasserturmstein und Sauerteigbrot.Jede Bäckerei hat ihre Spezialitäten und genauso haben Sie Ihre Präferenzen. In welche Luzerner Bäckerei kehren Sie am liebsten ein? Wo holen Sie sich Ihr täglich Brot – wortwörtlich?

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!

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