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Leserbrief

LUpiter 18: Zu Vegetariern getrimmt?

«Sie sind für Zehntausende Mahlzeiten verantwortlich», Ausgabe vom 21. Juli

4,3 Tonnen Brot, 1,4 Tonnen Äpfel, 1,44 Tonnen Bananen und 400 Kilogramm Käse. Dann täglich Kartoffeln, Rüebli, Zwiebeln und Teigwaren. Ich führe mir die aufgelisteten Lebensmittel vor Augen und stelle mir die Frage: Werden jetzt hier in Escholzmatt rund 2500 Jugendliche zu Vegetariern getrimmt?

Niklaus Schmid, Heiligkreuz

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