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In der Höhle veredelt – eine besondere Geschmackserfahrung

Schmuck aus irgendeinem Laden oder vom Goldschmied, industriell produzierte Schuhe oder ein vom Schuhmacher handgefertigtes Paar? Die Unterschiede sind hier und da schnell spür- und sichtbar. Nicht anders ist es beim Käse. Man merkt ihm gleich an, ob er von Hand gepflegt worden ist und in einer Naturhöhle reifen durfte.