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Saisonmagazin

Her mit dem Herbst!

Über einen abwesenden Sommer kann sich dieses Jahr keiner beklagen. Nach so viel Sonne macht auch die herbstliche Melancholie wieder Freude. Artikel und Umfrage sind ein kleiner Vorgeschmack auf die Herbst-Ausgabe von «Saison», die am Samstag, 15. September, als Beilage in der «Luzerner Zeitung» erscheint.
Antonio Russo

Hoch hinauf

Auch oberhalb der Baumgrenze taucht das Herbstlicht die Natur in die schönsten Farben. Geniessen kann man sie etwa auf der Vier-Seen-Höhenwanderung in der Bergwelt rund um die Titlis-Region.
Antonio Russo

Feine Chefsachen

Die Zentralschweiz ist nicht nur landschaftlich ein Hingucker. Auch was auf den Tisch kommt, kann sich sehen lassen. Exklusiv für «Saison» haben vier Chefköche ein herbstliches Menü kreiert. Nachkochen ausdrücklich empfohlen!
Antonio Russo, Bilder: Beat Brechbühl

Im Kopf von ... Roman Käslin (39)

Die Liebe zum Wald und zum Holz wurde beim Forstwart in der Kindheit geweckt. Seit seiner Lehre vor 24 Jahren ist der Nidwaldner seinem Beruf treu geblieben. Der Herbst ist für ihn die anstrengendste Zeit.
Yvonne Imbach

Fliegende Nomaden

Milliarden von Vögel bereiten sich derzeit auf ihre Reise in südlichere Erdteile vor. Auch in der Zentralschweiz lässt sich das Naturphänomen des Vogelzugs gut beobachten.
Andrea Hofstetter

Reiz und Schreck zugleich

Schon als Kind kam unsere Autorin mit den Traditionen der Weidmänner in Berührung. Wenn die Herbstjagd beginnt, werden Erinnerungen an die spezielle Saison wieder wach.
Andrea Hofstetter

Leuchttürme im Wald

Eben noch war er grün. Jetzt leuchtet der Wald knallgelb, feuerrot, orange, ocker. Die Sicht ist klarer denn je, und unter den Füssen raschelt und knistert es geheimnisvoll. Im Herbst lohnen sich Waldwanderungen so richtig.
Susanne Perren

Die toten Blätter

Manches Cover überflügelt das Original. Auch das Chanson «Les feuilles mortes», von Schauspieler Yves Montand 1945 in einem franzö­sischen Film gesungen, wurde erst auf Englisch zum Standard. Seither wird «Autumn Leaves» immer wieder neu interpretiert.
Antonio Russo

Wir haben Saison

Wenn Erdbeeren und Spargel das ganze Jahr erhältlich sind, fällt es schwer, saisonal einzukaufen. Was uns die Natur im Herbst schenkt, hat Saft und Kraft und viel Geschmack. Eine kleine Auswahl.
Text: Monika Burri, Illustration: Oliver Marx

Es ist Jagdzeit

Als Geniesser und Beobachter der Natur zieht es sie das ganze Jahr hinaus in die Wälder und Berge. Im Herbst aber nehmen sie Flinte, Hund und Jagdhorn mit. «Saison» stellt vier Jagdbegeisterte aus der Zentralschweiz vor.
Monika Burri und Antonio Russo

Die Region im Weinglas

Hiesiges Weinhandwerk ist angesagt. Heute bewirtschaften die Zentralschweizer Weinbauern rund 100 Hektaren Land. Dahinter stecken viel Wissen und Leidenschaft. Und auch eine veritable Renaissance des Schweizer Weinbaus.
Angel Gonzalo

Grosse Gefühle

Wem Wandern allein nicht genügt, dem sei empfohlen, auf die grossen Gefühle zu hören. Literarische Vorbilder bringen uns in der Natur auf neue Ideen.
Bruno Affentranger

Kulturzeit

Lange Abende, volles Programm: Die Saison auf den Bühnen und in den Konzertsälen der Zentralschweiz ist eröffnet. Und für Filmfans gibt’s auch in der Mittagspause Neues zu sehen.
Antonio Russo und Yvonne Imbach

Die Herbstfrau: Bäuerin Trudy Bühlmann

Sie hat mit Ehemann Walter fünf Söhne grossgezogen. Zusammen ­führen sie den Hof Bürlimoos mit urchigem Hofbeizli. Trudy Bühlmann (56) hat sich ganz dem Kürbis verschrieben. Ende September lädt sie mit ihrer Familie zum 17. Kürbisfest nach Rothenburg.
Yvonne Imbach

Neu für unsere Leserinnen und Leser: Das Saison-Magazin

Die Zentralschweiz hat viel zu bieten - gerade auch, wenn es darum geht, das Leben zu geniessen. Deshalb lanciert die «Luzerner Zeitung» ein neues Angebot: Das «Saison-Magazin» erscheint viermal im Jahr und widmet sich den schönen Seiten des Lebens.
Sven Gallinelli

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