Urner entwickelt «Geheimwaffe» für den Grill – so entstand die Sauce «Helvetic Barbeque»
Gutes Fleisch braucht keine Sauce, finden einige Feinschmecker. Dem widerspricht Peach Gnos, Gründer von «Helvetic Barbeque», zwar nicht – dennoch schwört er auf seine Sauce, die den Eigengeschmack des Fleischs verstärke.