Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm serviert nur noch vegan – bei Jimmy Fallon erklärt er, warum
Der Aargauer Starkoch Daniel Humm serviert in seinem preisgekrönten Restaurant «Eleven Madison Park» in Manhattan nur noch vegan. Wie es zum Sinneswandel gekommen ist, erzählte er in der US-Talk-Show von Komiker Jimmy Fallon.
