Eine Suppe aus Erdbeeren, gibt es das tatsächlich?
Nun, da die ersten Schweizer Erdbeeren im Handel zu kaufen sind, meinte eine Kollegin, sie bereite demnächst für ihren Partner und sich eine Erdbeersuppe zu. Ich dachte zuerst, es handle sich um einen Scherz. Kann ich aus Erdbeeren wirklich eine Suppe zubereiten? Und wissen Sie vielleicht noch ein weiteres gutes Rezept?