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Die Zentralschweizer Adressen in «Aufgegabelt»

Stadt Luzern

  • Trade GmbH, Luzern (Whisky)
  • Café Bar Salü
  • Italo Hispano Comestibles
  • Bäckerei-Konditorei Odermatt
  • Restaurant Neustadt
  • Kostgeberei Luzern
  • Gänterli Bio-Laden
  • Café de Ville im Schwanen
  • Max Chocolatier
  • Jazzkantine
  • Chäs Barmettler
  • Stiefel’s Hopfenkranz
  • Restaurant Moosmatt
  • Ueli-Hof (Fleisch)
  • Restaurant Maihöfli
  • Horn + Milch (der Name ist hier Programm)
  • Restaurant Ochsen, Luzern-Littau
  • Übernachten: The Bed And Breakfast, Luzern

Kanton Luzern

Gasthof Ochsen, Rothenburg
Metzgerei Stutz, Rothenburg
Bacchus Bistro und Genussmanufaktur, Hildisrieden
Eigenbrötler Backwerke, Wauwil
Restaurant Ochsen, Roggliswil
Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch
Rast Kaffee, Ebikon
Haldihof, Weggis (Hofladen)
Restaurant Wissifluh, Vitznau
Übernachten: Be und Mee, Rigi-Kaltbad

Obwalden

Sennerei Flüeler, Alpnach
Gasthaus zur Linde, Sarnen
Seiler Käserei, Sarnen
Hotel Peterhof, Sarnen
Sarnen Dorfmarkt
Gasthaus Engel, Sachseln
Übernachten: Jugendstil-Hotel Paxmontana, Sachseln

Nidwalden

Alpwirtschaft und Hof Unterlauelen, Eigenthal
Gasthaus Trogen, Obbürgen
Restaurant Melachere, Stans
Restaurant Stärne, Stans
Dorfplatz 9, Stans (Laden)
Bistro 54, Stans
Wanghof, Stans (Hof mit Schlafen im Bergheu und mehr)
Drachenried-Laden, Ennetmoos
Restaurant Schlüssel, mit Jagdboutique Beckenried
Übernachten: Pilgerhaus, Niederrickenbach

Schwyz

Brasserie Engel, Schwyz
Hofgemeinschaft Urenmatt, Rickenbach SZ
Restaurant Adler, Ried-Muotathal
Metzgerei Heinzer, Muotathal
Restaurant Kaiserstock, Riemenstalden
Ziegenhof, Riemenstalden
Übernachten: Hotel St. Joseph, Einsiedeln

Uri

Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg
Restaurant Rütlihaus, Rütli
Restaurant Tellenbräu, Altdorf
Fomaz, Altdorf (Flüchtlingsintergrationsprojekt mit Beiz)
Weingut z. Rosenberg, Altdorf
Kaffee Kra, Altdorf
Kleinbrauerei Stiär Biär, Altdorf
Baggenstos Spezialitäten, Seedorf (Bäckerei)
Alp Honegg, Seedorf, mit Laden in Schattdorf (Alpkäse)
Beck Uri, Tresch und Rösing, Erstfeld
Hotel Sternen und Post, Amsteg
Gasthaus im Feld, Gurtnellen
Übernachten: The River House, Andermatt

Zug

Restaurant Platzhirsch, Zug
Scherbengrabe, Zug (Tischkultur)
Gasthaus Rathauskeller, Zug
Confiserie Treichler, Zug
Biohof, Zug
Restaurant Sihlmatt, Menzingen
Restaurant The Blinker, Cham
«KostBaarBrot», Baar
Übernachten: City-Hotel Ochsen, Zug

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