Landwirtschaft
Die Gemeinde Fischbach hat 38 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Fischbach? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Fischbach gab es im vergangenen Jahr 38 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 5.3 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 54.3 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Fischbach deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Fischbach.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Fischbach ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Fischbach 14 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 52 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Fischbach veränderte sich seit 1990 von 678.2 auf heute 658.2 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Fischbach 109 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind zwei Personen mehr als im Vorjahr.

Total 33'084 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Fischbach leben: Es waren total 33'084 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 12'949.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (27'886, 88.8 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 3'709 Schweine (-5.1%), 1'374 Rinder (+1.8%), 39 Übrige Tiere (Kategorie) (+7 Stück), 27 Schafe (+0 Stück), 25 Ziegen (-3 Stück) und 24 Pferde (+4 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.