Landwirtschaft
Die Gemeinde Honau hat vier Bauernhöfe – und einen grösseren Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Honau? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Honau gab es im vergangenen Jahr vier Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 25 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 10 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Honau deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Honau.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Honau ist jedoch eher eine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Honau lediglich drei Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch sieben Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Honau reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 28.1 Hektaren, was einem Minus von 34.7 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 80.9 auf heute 52.8 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Honau zehn Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 191 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Honau leben: Es waren total 191 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 14.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 160 Rinder (+4 Stück), 20 Geflügel (+100%), acht Pferde (+0 Stück) und drei Übrige Tiere (Kategorie) (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.