Landwirtschaft
Ettiswil hat 42 Bauernhöfe, und nur einer ist Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Ettiswil? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Ettiswil gab es im vergangenen Jahr 42 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 2.4 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.1 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 15.4 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Ettiswil deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit weniger als in Ettiswil.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Ettiswil ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Ettiswil 49 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 91 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind 17 Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Ettiswil reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 103.9 Hektaren, was einem Minus von 11.4 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 913 auf heute 809 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Ettiswil 135 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person mehr als im Vorjahr.

Total 46'031 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Ettiswil leben: Es waren total 46'031 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 16'808.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (29'746, 123.3 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 14'527 Schweine (+2%), 1'553 Rinder (+6.2%), 157 Schafe (+5 Stück), 27 Pferde (-2 Stück), 15 Übrige Tiere (Kategorie) (+3 Stück) und sechs Ziegen (+2 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.