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Luzerner David Gandert ist Barkeeper des Jahres

Im Rahmen der Swiss Bar Awards in Zürich vom 12. September wurde David Gandert vom Art Deco Hotel Montana in Luzern zum «Barkeeper of the year 2018» gekürt.
Daniel Gandert erhält die Auszeichnung zum Barkeeper des Jahres 2018. (Bild: PD)

Daniel Gandert erhält die Auszeichnung zum Barkeeper des Jahres 2018. (Bild: PD)

Die Finalisten mussten in der Kategorie «Barkeeper of the year» eine eigene Cocktail-Kreation zubereiten. Von einer siebenköpfigen Jury um das Fachmagazin «Bar-News» wurde diese bewertet. Dazu flossen auch die Resultate aus den schriftlichen und praktischen Tests aus der Qualifikation sowie die Bewertung am Arbeitsplatz mit ein.

Hier bereitet Gandert seine Cocktail-Kreation zu. (Bild: PD)

Hier bereitet Gandert seine Cocktail-Kreation zu. (Bild: PD)

Der Gewinner des Awards zum besten Barkeeper, David Gandert, zeigte sich nach dem Erhalt des Preises bescheiden. «Alles, was ich tue, kommt von Herzen und mit Begeisterung. Das war bisher Auszeichnung genug.» Es ist sein erster Titel überhaupt.

Weiterer Erfolg für das Montana

Schon mehrere Auszeichnungen gewonnen hat das Hotel Montana. 2018 wurde es als Hotel des Jahres gekürt, 2017 dessen Hoteldirektor Fritz Erni als Hotelier des Jahres. (pd/fmü)

Die weiteren Kategorien

Die beste Barkarte (Hotel Storchen), die beste Newcomer Bar (My Senses, Dübendorf) und die beste Longseller Bar (Kronenhalle Bar) findet man alle in Zürich. Der im Vorjahr ins Leben gerufene Award «Best Barkeeper Talent» für das beste Nachwuchstalent geht an den 24-jährigen Stefano Giorgio Haegi (WERK 8, Basel).

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