12 Restaurants ausgezeichnet

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Unter den rund 600 Betrieben, welche der Guide Bleu 2017/18 auszeichnet, befinden sich 6 in Nidwalden und 6 in Obwalden. Vergeben werden Bewertungen zwischen 6 und 9,5 Punkten oder die Auszeichnung «Empfehlung», was früher 5 Punkte bedeutete.

8 Punkte: Belvédère (Hergiswil)

7 Punkte: Villa Honegg (Ennetbürgen), Frutt Stübli (Melchsee-Frutt), Engel (Sachseln), Zur Rosenburg «Höfli» (Stans)

6 Punkte: Zum Schweizerhaus (Engelberg), Brasserie Le Mirage (Stans), Alpenblick (St. Niklausen), Glasi-Restaurant Adler (Hergiswil)

5 Punkte: Rose (Kerns), Kreuz (Sachseln), Bistro 54 (Stans) (red)