KÄGISWIL: Jasmin Britschgi und ihr American Pub

Sie ist erst 20 Jahre alt und führt schon einen eigenen Gastrobetrieb. Am 1. Mai hat Jasmin Britschgi das «Big Loop» in Kägiswil übernommen.

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Jasmin Britschgi hat mit 20 Jahren in Kägiswil ein Pub übernommen. (Bild Corinne Glanzmann/Neue OZ)

Jasmin Britschgi hat mit 20 Jahren in Kägiswil ein Pub übernommen. (Bild Corinne Glanzmann/Neue OZ)

Die junge Frau weiss, was sie will. «Ich suchte beruflich eine neue Herausforderung», sagt die zierlich wirkende Jasmin Britschgi. Diese Herausforderung hat sie nun gefunden. Mit viel Selbstbewusstsein und fachlichem Know-how möchte sie das American Pub «Big Loop» zum Treffpunkt von Kägiswil und der näheren Umgebung machen. Dabei ist die Jungwirtin um originelle Ideen nicht verlegen.

Mit einer Fläche von 126 Quadratmetern ist das Pub grosszügig angelegt und stilvoll eingerichtet. Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus. Auch Raucherinnen und Raucher sind willkommen. Für sie wurde ein grosszügiges Fumoir eingerichtet. Jasmin Britschgi ist gelernte Restaurationsfachfrau oder Servicefachangestellte, wie es früher hiess. Sie führt den Betrieb zusammen mit zwei Teilzeitangestellten.

Kurt Liembd

Den ausführlichen Artikel lesen Sie am Mittwoch in der Neuen Obwaldner Zeitung.