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Neuer Direktor für Hotel Waldegg

Manolito Birrer hat das 4-Sterne-Hotel Waldegg in Engelberg übernommen. Der vormalige Besitzer Emil Bürgenmeier verlässt das Hotel.
Manolito Birrer hat mit seiner Frau Jully und den drei Kindern Katrina, Julian und Valentina (Bild: PD)

Manolito Birrer hat mit seiner Frau Jully und den drei Kindern Katrina, Julian und Valentina (Bild: PD)

Laut einer Medienmitteilung hat die Positionierung der «Waldegg» als bestes Hotel in Engelberg weiterhin oberste Priorität. Das Credo des Gastgebers lautet, mit individueller Beratung auf die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste einzugehen.

Der 31-jährige Birrer, der zusammen mit seiner Frau Jully und den drei Kindern Katrina, Julian und Valentina das 4-Sterne-Wellness-Hotel in Engelberg führt, hat bereits breite Führungserfahrung im In- und Ausland sammeln können.Unter anderem war er Verantwortlicher für den Gastrobereich bei den Bergbahnen Beckenried-Emmetten AG. Zuletzt führte Birrer das Hotel Garni an der Reuss in Gisikon für die Gamag Management AG. Er hat berufsbegleitend die Hotelfachschule Luzern als diplomierter Hotelier-Restaurateur HF/SHL erfolgreich abgeschlossen.

pd/rem

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