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Bürgler «Adler» erhält neue Federn

Die Grundmauern des Traditionshauses Restaurant Adler stammen aus dem 16. Jahrhundert. Beim Umbau kommen viele verborgene Schätze zum Vorschein.
David von Moos
Von aussen sieht man keine Veränderungen. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Von aussen sieht man keine Veränderungen. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Der Eingangsbereich ist kaum wieder zu erkennen (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Der Eingangsbereich ist kaum wieder zu erkennen (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Auch der Dachstock wird erneuert. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Auch der Dachstock wird erneuert. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Ein Relikt aus früheren Zeiten. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Ein Relikt aus früheren Zeiten. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Alte Zeitungen kommen zum Vorschein, die als Dämmmaterial dienten. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Alte Zeitungen kommen zum Vorschein, die als Dämmmaterial dienten. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Ramon Arnold legt die Tapete aus dem 19. Jahrhundert frei. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Ramon Arnold legt die Tapete aus dem 19. Jahrhundert frei. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

In der grossen Gaststube sollen ab September wieder Essen serviert werden. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

In der grossen Gaststube sollen ab September wieder Essen serviert werden. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Die dunklen Wände werden saniert und wieder sichtbar gemacht. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Die dunklen Wände werden saniert und wieder sichtbar gemacht. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Bauleiter Ramon Arnold auf dem Baustellen-Rundgang. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

Bauleiter Ramon Arnold auf dem Baustellen-Rundgang. (Bild: Florian Arnold, 8. Mai 2018)

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