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Ära der Wirtefamilie Köpfli geht zu Ende

Heute geht im «Grütli» in Cham die Ära der Wirtefamilie Köpfli zu Ende. Mit ihr könnte die letzte Beiz im Dorfgebiet verschwinden – und damit das Ersatzzuhause mancher.
Die Wirtin Theres Köpfli hat zusammengezählt wohl Jahre am «Grütli»-Stammtisch verbracht. (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Die Wirtin Theres Köpfli hat zusammengezählt wohl Jahre am «Grütli»-Stammtisch verbracht. (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen, die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen, die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Lokal verdient die Bezeichnung «Beiz» nicht zuletzt dank der kultigen Gegenstände darin: (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Lokal verdient die Bezeichnung «Beiz» nicht zuletzt dank der kultigen Gegenstände darin: (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

Das Restaurant Grütli ist eine der letzten Beizen die es in Cham noch gibt. Nun hört die Wirtin Theres Köpfli auf. Stefan Kaiser (Neue ZZ) (Bild: Stefan Kaiser / Neue ZZ)

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