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ZUG: Automat spuckt Pommes-Frites aus

Jahrelang hat Bauer Ueli Maurer an einem Pommes-Frites-Automaten getüftelt. Nun will ein Zuger Unternehmen damit den Markt erobern.
Stephanie Hess
Kartoffelbauer Ueli Maurer hat auch aus Liebe zum Herdöpfel eine automatische Frittiermaschine entwickelt. (Bild: pd)

Kartoffelbauer Ueli Maurer hat auch aus Liebe zum Herdöpfel eine automatische Frittiermaschine entwickelt. (Bild: pd)

Der Walliseller Kartoffelbauer Ueli Maurer hat jahrelang an einer automatischen Frittiermaschine für Pommes frites getüftelt. Nun hat die Baarer Firma Thurpire das Gerät gekauft – und hat damit Grosses vor. «Wir wollen weltweit der führende Hersteller von automatischen Frittiermaschinen werden», sagt CEO Urs Barandun. Die Baarer Firma ist nicht die erste, die den Traum von Kartoffelstäbchen auf Knopfdruck realisieren will. Seit Jahrzehnten versuchen Unternehmen auf der ganzen Welt, solche Maschinen herzustellen. Ueli Maurer ist aber überzeugt, dass sein Gerät den Durchbruch schaffen wird. Er hat bei der Konstruktion des Automaten nämlich etwas grundlegend anders gemacht, als alle anderen Hersteller.

Den ausführlichen Artikel lesen Sie in der Zuger Ausgabe der<br /> Zentralschweiz am Sonntag

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